Téléphone: 1-418-247-5454
Sans frais (Canada): 1-877-788-5454 
Déjeuner à la carte
Pour débuter assiette de fruits frais. 
Jus de fruits ou moût de pomme 
La pomme du St-Laurent 
 
La crêpe au jambon et/ou au fromage *  
cheddar de fromagerie Port-Joli.  
Farine Bio Seigneurie des Aulnaies 
 
Œufs à la Mexicaine * 
œufs brouillés salsa douce & fromage Cheddar 
de Fromagerie Port-Joli 
 
Déjeuner traditionnel *  
œuf tourné, miroir, brouillé ou poché 
 
Œuf Bénédictine * (Préparation 15 min.) 
 
Œufs Florentine * (Préparation 15 min.) 
cuit au four avec crème, épinards et fromage aux fines herbes de Fromagerie Port-Joli. 

 
*Servi avec saucisse de chevreau de chèvrerie des Belles Amours, fromage à griller le fleur St-Michel de St-Vallier, pommes de terre rissolées, rôties.  
Creton, caramel & confitures à Christian.
 
 
Saumon fumé sur muffin anglais avec sa tartinade et fromage le côte-Sud de Fromagerie Port-Joli. 
 
Pain doré de la boulangerie Gosselin avec gelée de pommes de cidrerie La Pomme du St-Laurent.
 
Le léger 
compote de fruits, yogourt & céréales müesli 
 
Café le Torpinouche de Bonté Divine 

 
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Bon appétit… 
 
  
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Si vous désirez pour accompagner votre déjeuner 
Espresso $ 2.50 
Cappuccino $ 3.50 
Mimosa $ 7.95
Café au lait 3.50
Mokaccino 3.50